RECEITAS DA PAULINHA - PIPOCA SEM ÓLEO

Oi gente! Meu nome é Paula Stein, sou uma artista plástica, professora de moda, corredora Amadora e comilona profissional. Faz mais ou menos um ano e meio que decidi mudar meus hábitos alimentares e, com acompanhamento de uma nutri, iniciei uma reeducação alimentar. Desde lá mudei não só meus hábitos, como meu entendimento e visão sobre os alimentos e então aprendi a cozinhar para preparar receitas que se encaixassem na minha nova alimentação.

A partir de hoje, além de artista, professora, atleta e gulosa, serei também colunista do blog e passarei toda semana algumas receitas que criei e outras que adaptei, transformando em versões mais saudáveis de comidas que eu adoro!

Então, pra iniciar com o pé direito, vou passar uma receita que é minha queridinha, faço quase toda semana, que é a pipoca sem óleo. Espero que gostem!

PIPOCA SEM ÓLEO:

Você vai precisar de:

-milho de pipoca

-água

-sal (eu uso o sal rosa do himalaia ou sal marinho)

-vasilha de vidro (que possa ir no micro)

-plástico filme

PREPARO:

1- na vasilha misturar a mesma medida de milho e água (ex: 5 colheres de sopa de milho pra 5 colheres de sopa de água)

2- acrescentar o sal (pouco!!!) e misturar com uma colher

3- cobrir a vasilha com plástico filme e fazer alguns furinhos espalhados

4- levar ao micro. O tempo depende da potência do micro, no meu fica pronto em 8 minutos! Obs: quando o tempo entre um estouro e outro ultrapassar 2 segundos já pode desligar Cuidado ao retirar a vasilha do micro, pois ela fica super quente! Aproveitem!!!

Paula Stein é artista plástica, professora de moda, corredora amadora e comilona profissional. Como colunista do CORRER É FÁCIL, ela compartilha suas experiências e aventuras na cozinha. Nos textos dela, você encontra dicas de receitas criativas e saudáveis para os que amam a boa comida, mas que se preocupam muito com a alimentação saudável e desempenho nos treinos.

Deixando claro que todas as receitas da Paulinha são baseadas em experiências dela na cozinha. A coluna não tem a pretensão de orientar sobre nutrição esportiva. Enfim, são dicas legais e saudáveis para os que se aventuram como mestre cuca.

Instagram: @corrapaulacorra