RECEITAS DA PAULINHA - CREPIOCA

A receita de hoje é bem simples e bem gostosa!

Como quase todos os dias no café da manhã, pra substituir o pão. Fica tipo uma panqueca. Já sabem o que é? Sim! A famosa crepioca!

INGREDIENTES -1 ovo -1 colher de sopa bem cheia de goma de tapioca -pedacinhos de queijo cortado em quadradinho (eu uso queijo minas com redução de sódio) - o queijo é o grande segredo pra dar um toque muuuuito delícia PREPARO -enquanto mistura todos ingredientes em um potinho, já deixar a frigideira esquentando (eu uso uma omeleteira, pois facilita para virar o lado) -joga a mistura na frigideira bem quente e deixa uns minutinhos -vira o lado da crepioca e deixa mais um pouquinho só pra dar uma torradinha no queijo e pronto

Eu gosto de passar mel, mas da pra rechear com o que quiser!

Ah! Tem que deixar que deixar a frigideira bem quente antes pra mistura não grudar e assim não precisa nem passar óleo!

Paula Stein é artista plástica, professora de moda, corredora amadora e comilona profissional. Como colunista do CORRER É FÁCIL, ela compartilha suas experiências e aventuras na cozinha. Nos textos dela, você encontra dicas de receitas criativas e saudáveis para os que amam a boa comida, mas que se preocupam muito com a alimentação saudável e desempenho nos treinos.

Deixando claro que todas as receitas da Paulinha são baseadas em experiências dela na cozinha. A coluna não tem a pretensão de orientar sobre nutrição esportiva. Enfim, são dicas legais e saudáveis para os que se aventuram como mestre cuca.

Instagram: @corrapaulacorra