NUTRI ADRI - VOCÊ SABE O QUE COMER ANTES DO TREINO?

Quem pratica exercício, é levado a acreditar que existe um alimento específico para comer antes do treino. Mais confuso ainda, existem aqueles que acreditam ser necessário alimentar-se durante o treino e depois do treino. Essa dúvida é muito comum e também muito simples de resolver, para quem tem uma alimentação equilibrada, à base de alimentos naturais, sem aditivos químicos, ou mesmo aquelas pessoas que evitam os “produtos alimentícios”. A resposta é: só você pode saber!

A sua refeição deve contemplar de forma harmônica o volume ideal de comida para desenvolver o determinado exercício. E essa informação, é tão óbvia mas vejo muita gente tratar como proibida. Ninguém, além de você, pode saber quais são as sensações que o alimento lhe trás, só você pode determinar o volume ideal para o seu treino, pois disso vai depender de como funciona sua digestão, e isso envolve também preferências alimentares.

Eu, quando estudava nutrição, aprendi que era ideal comer algum tipo de carboidrato (não tratavam de qualidade), para se ter energia, pelo menos 30 minutos antes do exercício, e se você tivesse feito uma refeição com mais de 2 horas, tinha que comer tanto disso e tanto daquilo, mas se fosse com mais de 3 horas, seria outro esquema. Nossa! Uma confusão desnecessária, pois na prática, isso nunca acontece, principalmente porque se você comer um carboidrato antes do exercício, a chance de você ter uma hipoglicemia de rebote (quando há um pico do hormônio insulina que rouba o açúcar e te deixa sem energia), são grandes.

Não lhe parece mais natural, alimentar-se de acordo com sua fome, visando o horário do seu treino, tentando comer alimentos que tenham um pouco de carboidrato de baixo IG acompanhado de uma fonte de gordura, para que a manutenção da energia seja prolongada e constante? Um bom exemplo é um abacate, ou uma batata doce com óleo de coco. Não se deixe influenciar pela indústria. Você tem capacidade de decisdir sobre o que comer e quanto comer. Hoje em dia somos levados a acreditar que temos que nos alimentar de 3h em 3h (culpa de produtos alimentícios com elevado índice glicêmico, biscoitos, barrinhas, pães, bolos), pois bem, saiba que esses alimentos desaceleraram o metabolismo, pois o corpo fica dependente da energia fornecida pela alimentação e não desenvolve um metabolismo de queima de gordura corporal, resultado: você aumenta seu tecido adiposo. Felizmente há uma quantidade muito grande de estudos de evidência que mostram que pode até haver um aumento na taxa de repouso (isso mesmo, você aumenta a queima de gordura corporal), quando fica mais tempo sem comer, além das 3h.

A idéia é tentar resgatar o domínio que você tem pelo seu metabolismo, com comida de verdade, priorizando legumes, verduras e carnes em geral, utilizando gorduras naturais para o cozimento (manteiga, óleo de coco, azeite de oliva), evitando alimentos modificados, transformados, desengordurados, adoçados, aromatizados, etc. Assim você conseguirá saber se está com fome para o seu exercício, se estiver com fome, saberá o quanto deve comer para desempenhá-lo com sucesso, ou ainda, optar por não comer nada, mesmo que sua refeição tenha sido feita há muitas horas, afinal de contas, um corpo bem nutrido, percebe e envia o sinal de fome quando há realmente uma necessidade. Teste com você: procure alimentar-se até sentir-se satisfeito (não é estufado) em suas refeições principais, obviamente com comida de verdade, e veja qual o horário que seu estomago vai “roncar”. Provavelmente muito mais do que 3 horas depois da sua refeição.

Mas lembre-se, não utilize comida processada nem fabricada, tem que ser comida natural, de verdade!

Adriane Rodriguez é nutricionista esportiva e clínica, corredora com experiência em provas de montanha e colunista parceira do CORRER É FÁCIL.

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