HORA DA FRUTA - BANANA VERDE OU MADURA?

A banana é uma fonte rica em carboidratos, o que a torna uma das melhores fontes de energia vegetal para o corpo. Sua riqueza em açúcar é compensada por seu baixo teor de gorduras e seu alto teor de fibras, que ajuda a regular a absorção dos açúcares.

Um estudo recente, elaborado por cientistas japoneses, demonstrou que quando a banana amadurece produz vários antioxidantes e adquire propriedades anticancerígenas que podem beneficiar nosso organismo de várias maneiras. Quando a banana está completamente amarela e com manchas escuras, produz uma substância chamada TNF (Fator de Necrose Tumoral), que tem a capacidade de combater as células malignas.

O estudo pôde concluir que, quanto mais madura estiver a banana, mais efetiva e benéfica será na luta contra o câncer. Ainda, os pesquisadores também descobriram que as bananas amarelas e bem maduras aumentam o número de células brancas no sangue e reforçam o sistema imunológico, sendo oito vezes mais efetivas em comparação as bananas verdes.

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