RECEITAS DA PAULINHA - BOLINHO DE BANANA

Bolinho de banana pra adoçar o final de semana sem peso na consciência!

INGREDIENTES:

-1 xíc. de açúcar de coco -3 bananas -3 ovos -2 xíc. de farinha da sua preferência (eu usei de arroz integral) -1 pote de iogurte desnatado -1 c. sopa de fermento -1 c. sopa de goma xantana

PREPARO:

-bater no liqüidificador açúcar + ovos + bananas -despejar em uma tigela e misturar com os outros ingredientes deixando o fermento por último -colocar em forminhas de silicone polvilhadas com canela -levar ao forno pré aquecido (200ºC) e deixar por mais ou menos 30min

Paula Stein é artista plástica, professora de moda, corredora amadora e comilona profissional. Como colunista do CORRER É FÁCIL, ela compartilha suas experiências e aventuras na cozinha. Nos textos dela, você encontra dicas de receitas criativas e saudáveis para os que amam a boa comida, mas que se preocupam muito com a alimentação saudável e desempenho nos treinos.

Deixando claro que todas as receitas da Paulinha são baseadas em experiências dela na cozinha. A coluna não tem a pretensão de orientar sobre nutrição esportiva. Enfim, são dicas legais e saudáveis para os que se aventuram como mestre cuca.

Instagram: @paulastein